BIO hovězí stařený T-bone steak cca 430g
Další naše pýcha českých pastevních chovů. T-bone je úžasný řez a dá se připravit jak na pánvi tak na grilu. Ač se to nezdá, tento steak je jednoduchý na přípravu, nebojte se toho! Tento řez je na kosti, kost si nechte a klidně jí dejte druhý den do vývaru s trochou zeleniny. Minimální doba spotřeby je 14 dní.
Za sucha vyzrálé bio hovězí maso, pastevní.
Detailní popis produktu
Rare - 49-54°C, vnitřní rudá barva
Medium rare 54-57°C, vnitřní červená barva
Medium 57-62°C, vnitřní růžová barva
Medium well 62-68°C, vnitřní lehce růžová barva
Well done 68°C,vnitřní nahnědlá barva
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář