MASNÉ VÝROBKY
- Naše "ready to eat" produkty - žádné dusičnany, vlastní výroba.
- Všechny produkty jsou vakuově balené a lze je i zamrazit.
- Recepty a tipy najdete na www.trms.cz
- Neváhejte nás kontaktovat, jsme tu pro vás!
- +420 739 022 597 , info@trms.cz
Pravý řez líčka na guanciale z bio přeštíka z venkovního chovu. Naložený do soli, bylinek a pepře. Bez nitrátů, náhražek, lepku a jiné chemie. Minimální doba spotřeby je 21dní. Můžete mít v lednici i po otevření. Zabalte do fólie.
Špek z venkovního bio přeštíka jemně zauzený - naložený jen na soli. Ideální do všech jídel kam kousek špeku patří. Bez nitrátů, náhražek, lepku a jiné chemie. Minimální doba spotřeby je 21 dní. Skladujte do 5°C.
Slanina z vepřového boku (Belly Bacon - aneb americký styl slaniny) z bio přeštíka z venkovního chovu. Vyráběna z masa stařeného za sucha. Bez nitrátů, náhražek, lepku a jiné chemie. Na soli. Minimální doba spotřeby je 5 dní.
Solené škvarky z venkovního bio přeštíka. Dělané jak se má, jednoduché z nejlepšího vepřového na trhu. Minimální doba spotřeby je 14 dní i po otevření balení. Skladujte do 5°C.
Původní italská specialita. Výrobek z hřbetního sádlo z bio venkovního přeštíka. Tuk přejde mrazem, poté je naložen do bylinek, soli a pepře. Bez nitrátů, náhražek, lepku a jiné chemie. je možné osmažit, ale jelikož byl zamrazen na ošetření pro zrání na soli, dá se konzumovat i syrový. Ideální na horké topince, nebo jen na plátky. Ideální k popíjení vínka a pod.:) Minimální doba spotřeby je 30 dní. (Prosíme již nezamrazujte) i když otevřete balení.Skladujte do 5°C.
Naši přeštíci jsou tuční. Žijí o mnoho déle než konvenčně chované prasata a mají se hezky a tloustnou. Takže sádla máme dost a je voňavé. Z venkovních bio přeštíků.. Minimální doba spotřeby je 60 dní, a to i po otevření. Skladujte do 5°C.
Náš kostní vývar je silný, pomalu tažený, bez soli a přídavek. Ideální k vaření, či si přichuťte jak chcete vy a udělejte si polévku. Ideální také k obědu do kanceláře - ohřejete co potřebujete a přichutíte do hrnečku. Konzistence je želé, před ohřátím. Vyrobeno z kostí bio pastevního hovězího. Bez nitrátů, náhražek, lepku a jiné chemie. Minimální doba spotřeby je 10 dní, po otevření 48 hodin.Skladujte do 5°C.
