1 0

    Pop-up dinner Richard Bielik & TRMS – Creative Chef!

    Pop-up dinner Richard Bielik & TRMS – Creative Chef!

    1.390,00 Kč
    1.390,00 Kč
    Sleva Vyprodáno
    5chodové menu

    Richard Bielik vystudoval Vysokou školu hotelovou v Praze. Působil v předních pražských hotelech i michelinské Kitchen W8 v Londýně. Zkušenosti sbíral také v La Bottega Tusarova, Café Lounge, Taro či restauraci Zem v hotelu Andaz. A teď? Teď je Richard nově i creative chef u nás v TRMS – a my z toho máme obrovskou radost!

    Zobrazit veškeré podrobnosti

    18/07/2025 — 18:00 v TRMS, Náplavní 5, Praha 2

    "🇨🇿 České klasiky v moderní a inspirativní podobě."

    Náš kreativní šéfkuchař Richard Bielik vás vezme na chuťovou cestu 🌱 plnou inspirace, precizní techniky a 🥩 autentických surovin.

    1️⃣ Amuse bouche
    Bio slanina z bučku, švestka, perigordský lanýž

    2️⃣ Předkrm č.1
    Bio hovězí svíčková, chrenová majonéza, nakládaná řepa, sušený žloutek, kváskový chléb

    3️⃣ Předkrm č. 2
    Bio vepřová kotleta katsu, mrkvové pyré, baby mrkev, nakládaná kedlubna, jablkový kompót

    4️⃣ Hlavní chod
    Bio hovězí roštená, granaile, koprová omáčka, hliva ustřičná, křepelčí vejce, demi glace

    5️⃣ Dezert
    Zakysaná smetana, piškóty, granko, jahody

    Nepropásněte tuto jedinečnou událost – kapacita je omezená! ☝️

    • Doprava zdarma


      Nakupte alespoň za 2500 Kč a máte od nás dopravu zcela zdarma!

    • Meat Concierge


      Rádi vám splníme všechny vaše požadavky, zavolejte nám a o zbytek se už postaráme my.

    • Expresní doručení — Wolt


      V Praze vám naše dobroty dovezeme osobně už do 60 minut od expedice objednávky.