1 1

Pop-up dinner Richard Bielik & TRMS – Creative Chef!

Pop-up dinner Richard Bielik & TRMS – Creative Chef!

1.490,00 Kč
1.490,00 Kč
Sleva Vyprodáno
4-chodové degustační menu

Richard Bielik vystudoval Vysokou školu hotelovou v Praze. Působil v předních pražských hotelech i michelinské Kitchen W8 v Londýně. Zkušenosti sbíral také v La Bottega Tusarova, Café Lounge, Taro či restauraci Zem v hotelu Andaz. A teď? Teď je Richard nově i creative chef u nás v TRMS – a my z toho máme obrovskou radost!

Zobrazit veškeré podrobnosti

27/11/2025 — 18:00 v TRMS, Náplavní 5, Praha 2

Náš kreativní šéfkuchař Richard Bielik vás vezme na chuťovou cestu 🌱 plnou inspirace, precizní techniky a 🥩 autentických surovin.

1️⃣ Amuse bouche
Piroh, bio slanina z bůčku, švestka, uzená majonéza, perigordský lanýž

2️⃣ Předkrm č.1
Tatarák z Bio hovězí svíčkove, chrenová majonéza, marinovaná dýně, smažené kapary, jablko, toastový chléb

3️⃣ Předkrm č. 2
The Real Smažené kuře, med s kajenským kořením, lanýžový olej, buffalo sauce + přidej si čerstvý lanýž 1 g - 55 czk

4️⃣ Hlavní chod
Bio hovězí roštená, konfitovaná brambor, koprová omáčka, hliva ustřičná, křepelčí vejce, demi glace

5️⃣ Dezert
Zakysaná smetana, piškóty, granko, jahody

Nepropásněte tuto jedinečnou událost – kapacita je omezená! ☝️

  • Doprava zdarma


    Nakupte alespoň za 2500 Kč a máte od nás dopravu zcela zdarma!

  • Meat Concierge


    Rádi vám splníme všechny vaše požadavky, zavolejte nám a o zbytek se už postaráme my.

  • Expresní doručení — Wolt


    V Praze vám naše dobroty dovezeme osobně už do 60 minut od expedice objednávky.