1 1

Husa celá - na objednávku

Husa celá - na objednávku

1.000,00 Kč
1.000,00 Kč
Sale Sold out
Taxes included.
Hmotnost

Celá husa je tradiční specialitou české kuchyně a symbolem slavnostních okamžiků. Vyniká výraznou, plnou chutí a šťavnatým masem, které se při pomalém pečení krásně odděluje od kosti. Správně připravená husa nabídne také dokonale křupavou kůži a bohatý výpek.

Naše husa je čerstvá, chlazená (případně mražená dle přání klientu) a pečlivě zpracovaná. Ideální volba pro sváteční oběd, rodinnou oslavu nebo tradiční husí hody.

Pozn.: Husu vám rádi zajistíme na objednávku. Pokud je objednávka provedena do soboty, bude husa k dispozici od středy.

View full details

Composition

celá husa

Nutritional values ​​per 100 g

cca 1 300 kJ / 310 kcal na 100 g
 Proteins cca 15 g / 100 g , fats cca 30 g / 100 g of which saturated fatty acids cca 20 g / 100 g , carbohydrates 0 g of which sugars 0 g , salt 0 g , fiber .

Country of origin / Breed

Česká republika / Husa domácí (farmářský chov)

Durability

Minimální doba spotřeby jsou 2 dny.

Storage

Maso skladujte v lednici při teplotě 0–4 °C.

Recipe / Preparation tip

Husu důkladně osolte (cca 18 g soli na 1 kg), případně lehce okmínujte. Pečte přikrytou při 150 °C přibližně 4–5 hodin dle velikosti. Pravidelně podlévejte výpekem. Nakonec odkryjte a dopečte při 200 °C dozlatova, aby byla kůže dokonale křupavá. Podávejte s červeným zelím a bramborovým nebo houskovým knedlíkem.

Free range.

The poultry you find here comes from a small farm where the hens graze only on the meadow. This is a guarantee for us that the animals were treated fairly and with respect. You can feel the difference in taste and quality immediately after the first bite.

Breed — Husa domácí (farmářský chov)

Český farmářský chov. Přirozený růst, vyšší podíl tuku a výrazná chuť vhodná pro pomalé pečení.

Try our recipes too

View all
  • Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý recept

    Baked turkey bones with herbs - a simple recipe

    This recipe is a healthy and delicious treat, where marrow bones are cooked in the oven with fresh herbs. The result is an aromatic appetizer that goes great with a...

    Baked turkey bones with herbs - a simple recipe

    This recipe is a healthy and delicious treat, where marrow bones are cooked in the oven with fresh herbs. The result is an aromatic appetizer that goes great with a...

  • Domácí ramen vývar – autentický základ japonské kuchyně

    Homemade ramen broth – an authentic staple of J...

    This recipe offers a rich and flavorful ramen broth that serves as the perfect base for Japanese noodle dishes. The preparation involves roasting pork bones and parts of the whole...

    Homemade ramen broth – an authentic staple of J...

    This recipe offers a rich and flavorful ramen broth that serves as the perfect base for Japanese noodle dishes. The preparation involves roasting pork bones and parts of the whole...

  • Lahodný vepřový bůček

    Delicious pork belly

    This recipe features roasted pork belly, which is characterized by crispy skin and tender, soft meat. The resulting sauce, prepared with a balanced combination of soy sauce, rice vinegar and...

    Delicious pork belly

    This recipe features roasted pork belly, which is characterized by crispy skin and tender, soft meat. The resulting sauce, prepared with a balanced combination of soy sauce, rice vinegar and...

1 3
View all

  • Free shipping


    Buy at least 2500 CZK and get free shipping from us!

  • Meat Concierge


    We will be happy to fulfill all your requirements, just call us and we will take care of the rest.

  • Express delivery — Wolt


    In Prague, we will deliver our goodies to you personally within 60 minutes of placing your order.