1 1

Husa celá - na objednávku

Husa celá - na objednávku

1.000,00 Kč
1.000,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Hmotnost

Celá husa je tradiční specialitou české kuchyně a symbolem slavnostních okamžiků. Vyniká výraznou, plnou chutí a šťavnatým masem, které se při pomalém pečení krásně odděluje od kosti. Správně připravená husa nabídne také dokonale křupavou kůži a bohatý výpek.

Naše husa je čerstvá, chlazená (případně mražená dle přání klientu) a pečlivě zpracovaná. Ideální volba pro sváteční oběd, rodinnou oslavu nebo tradiční husí hody.

Pozn.: Husu vám rádi zajistíme na objednávku. Pokud je objednávka provedena do soboty, bude husa k dispozici od středy.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Složení

celá husa

Nutriční hodnoty na 100 g

cca 1 300 kJ / 310 kcal na 100 g
Bílkoviny cca 15 g / 100 g, tuky cca 30 g / 100 g z toho nasycené mastné kyseliny cca 20 g / 100 g, sacharidy 0 g z toho cukry 0 g, sůl 0 g, vláknina .

Země původu / Plemeno

Česká republika / Husa domácí (farmářský chov)

Trvanlivost

Minimální doba spotřeby jsou 2 dny.

Skladování

Maso skladujte v lednici při teplotě 0–4 °C.

Recept / Tip na přípravu

Husu důkladně osolte (cca 18 g soli na 1 kg), případně lehce okmínujte. Pečte přikrytou při 150 °C přibližně 4–5 hodin dle velikosti. Pravidelně podlévejte výpekem. Nakonec odkryjte a dopečte při 200 °C dozlatova, aby byla kůže dokonale křupavá. Podávejte s červeným zelím a bramborovým nebo houskovým knedlíkem.

Volný výběh.

Drůbeží maso, které u nás najdete je z malé farmy, kde se slepičky pasou pouze na louce. To je pro nás zárukou, že ke zvířatům se přistupovalo fér a s respektem. Rozdíl v chuti a kvalitě znáte ihned po prvním soustu.

Plemeno — Husa domácí (farmářský chov)

Český farmářský chov. Přirozený růst, vyšší podíl tuku a výrazná chuť vhodná pro pomalé pečení.

Vyzkoušejte také naše recepty

Zobrazit vše
  • Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý recept

    Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý r...

    Tento recept představuje zdravou a lahodnou pochoutku, kdy se morkové kosti připravují v troubě spolu s čerstvými bylinkami. Výsledkem je aromatický předkrm, který se skvěle hodí k čerstvé bagetě nebo...

    Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý r...

    Tento recept představuje zdravou a lahodnou pochoutku, kdy se morkové kosti připravují v troubě spolu s čerstvými bylinkami. Výsledkem je aromatický předkrm, který se skvěle hodí k čerstvé bagetě nebo...

  • Domácí ramen vývar – autentický základ japonské kuchyně

    Domácí ramen vývar – autentický základ japonské...

    Tento recept nabízí bohatý a aromatický ramenový vývar, který slouží jako dokonalý základ pro japonské nudlové pokrmy. Příprava zahrnuje pečení vepřových kostí a částí celého zvířete (nose-to-tail), dlouhé pomalé vaření...

    Domácí ramen vývar – autentický základ japonské...

    Tento recept nabízí bohatý a aromatický ramenový vývar, který slouží jako dokonalý základ pro japonské nudlové pokrmy. Příprava zahrnuje pečení vepřových kostí a částí celého zvířete (nose-to-tail), dlouhé pomalé vaření...

  • Lahodný vepřový bůček

    Lahodný vepřový bůček

    Tento recept představuje pečený vepřový bůček, který se vyznačuje křupavou kůží a jemným, měkkým masem. Výsledná omáčka, připravená s vyváženou kombinací sójové omáčky, rýžového octa a hnědého cukru, dodává pokrmu...

    Lahodný vepřový bůček

    Tento recept představuje pečený vepřový bůček, který se vyznačuje křupavou kůží a jemným, měkkým masem. Výsledná omáčka, připravená s vyváženou kombinací sójové omáčky, rýžového octa a hnědého cukru, dodává pokrmu...

1 3
Zobrazit vše

  • Doprava zdarma


    Nakupte alespoň za 2500 Kč a máte od nás dopravu zcela zdarma!

  • Meat Concierge


    Rádi vám splníme všechny vaše požadavky, zavolejte nám a o zbytek se už postaráme my.

  • Expresní doručení — Wolt


    V Praze vám naše dobroty dovezeme osobně už do 60 minut od expedice objednávky.