1 1

Bio Hovězí Flank steak

Bio Hovězí Flank steak

370,00 Kč
370,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Hmotnost

Flank steak je z břišní části zvířete. Je libový díky tomu, že dobytek se celoročně pase na vlhkých pastvinách. Maso pochází ze zvířat mladších 30 měsíců.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Složení

Hovězí maso*.
* Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie 1387 kJ / 331 kcalBílkoviny 20.0 g, tuky 20.0 g z toho nasycené mastné kyseliny 7.0 g, sacharidy 0.0 g z toho cukry 0.0 g, sůl 0.0 g, vláknina 0.0 g.

Země původu / Plemeno

Česká republika / Aberdeen Angus / Charolais / Belted Galloway

Trvanlivost

Minimální doba spotřeby jsou 3 dny.

Skladování

Maso skladujte v lednici při teplotě 0–4 °C.

Recept / Tip na přípravu

Flank steak je ideální pro grilování nebo rychlou přípravu na pánvi. Steaky osušte papírovou utěrkou, opečte při vysoké teplotě, aby steak pokryl zlatavě vláknitý povrch. Pozor, abyste steak ale nepřepekli, může rychle ztvrdnout. Až bude hotový, nechte ho několik minut odpočinout v teple, aby se po krájení snížil únik šťávy.

Bio kvalita.

Hovězí maso, které u nás najdete je vždy jen v bio kvalitě. To je pro nás
zárukou, že ke zvířatům se na farmě přistupovalo fér a s respektem. Rozdíl v
chuti a kvalitě znáte ihned po prvním soustu.

Plemeno — Aberdeen Angus / Charolais / Belted Galloway

Maso pochází z krásných BIO chovů ve Středočeském a Východočeském kraji. The Real Meat Society pracuje s farmáři, kteří mají stálá stáda a dokáží vždy dodávat vysokou kvalitu. Plemena, která máme nejraději jsou Aberdeen Angus, Charolais a Belted Galloway.

Maso pochází z krav, které pobývají celý rok na pastvě, krmeny jsou pouze trávou a senem, jsou tedy klasifikované jako grass-fed.

Vyzkoušejte také naše recepty

Zobrazit vše
  • Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý recept

    Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý r...

    Tento recept představuje zdravou a lahodnou pochoutku, kdy se morkové kosti připravují v troubě spolu s čerstvými bylinkami. Výsledkem je aromatický předkrm, který se skvěle hodí k čerstvé bagetě nebo...

    Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý r...

    Tento recept představuje zdravou a lahodnou pochoutku, kdy se morkové kosti připravují v troubě spolu s čerstvými bylinkami. Výsledkem je aromatický předkrm, který se skvěle hodí k čerstvé bagetě nebo...

  • Domácí ramen vývar – autentický základ japonské kuchyně

    Domácí ramen vývar – autentický základ japonské...

    Tento recept nabízí bohatý a aromatický ramenový vývar, který slouží jako dokonalý základ pro japonské nudlové pokrmy. Příprava zahrnuje pečení vepřových kostí a částí celého zvířete (nose-to-tail), dlouhé pomalé vaření...

    Domácí ramen vývar – autentický základ japonské...

    Tento recept nabízí bohatý a aromatický ramenový vývar, který slouží jako dokonalý základ pro japonské nudlové pokrmy. Příprava zahrnuje pečení vepřových kostí a částí celého zvířete (nose-to-tail), dlouhé pomalé vaření...

  • Lahodný vepřový bůček

    Lahodný vepřový bůček

    Tento recept představuje pečený vepřový bůček, který se vyznačuje křupavou kůží a jemným, měkkým masem. Výsledná omáčka, připravená s vyváženou kombinací sójové omáčky, rýžového octa a hnědého cukru, dodává pokrmu...

    Lahodný vepřový bůček

    Tento recept představuje pečený vepřový bůček, který se vyznačuje křupavou kůží a jemným, měkkým masem. Výsledná omáčka, připravená s vyváženou kombinací sójové omáčky, rýžového octa a hnědého cukru, dodává pokrmu...

1 3
Zobrazit vše

  • Doprava zdarma


    Nakupte alespoň za 2500 Kč a máte od nás dopravu zcela zdarma!

  • Meat Concierge


    Rádi vám splníme všechny vaše požadavky, zavolejte nám a o zbytek se už postaráme my.

  • Expresní doručení — Wolt


    V Praze vám naše dobroty dovezeme osobně už do 60 minut od expedice objednávky.