1 1

Bio Jehněčí krk

Bio Jehněčí krk

345,00 Kč
345,00 Kč
Sleva Vyprodáno
Hmotnost

Jehněčí krk pochází z horní části přední poloviny jehněte, konkrétně z oblasti kolem krčních obratlů. Tento kus masa je výrazně mramorovaný, což zajišťuje šťavnatost a intenzivní chuť. Díky své přirozené struktuře je jehněčí krk ideální na pomalé vaření, dušení nebo přípravu vývaru, kdy maso změkne a doslova se rozpadá.

Zobrazit veškeré podrobnosti

Složení

Jehněčí maso*.
* Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Nutriční hodnoty na 100 g

Energie 1050 kJ / 250 kcalBílkoviny 20.0 g, tuky 20.1 g z toho nasycené mastné kyseliny 7.1 g, sacharidy 0.0 g z toho cukry 0.0 g, sůl 0.0 g, vláknina 0.0 g.

Země původu / Plemeno

Česká republika /

Trvanlivost

Minimální doba spotřeby je 7 dní.

Skladování

Maso skladujte v lednici při teplotě 0–4 °C.

Recept / Tip na přípravu

Tento recept je skvělý pro milovníky jehněčího masa a pivních chutí. Začneme tím, že jehněčí krk osolíme, opepříme a opečeme na pánvi dozlatova. Poté přidáme cibuli, česnek, bylinky (např. rozmarýn a tymián) a zalijeme ho tmavým pivem. Dusíme na mírném ohni asi 2-3 hodiny, dokud není maso měkké a šťavnaté.

Bio kvalita.

Jehněčí maso, které u nás najdete je vždy jen v bio kvalitě. To je pro nás
zárukou, že ke zvířatům se na farmě přistupovalo fér a s respektem. Rozdíl v
chuti a kvalitě znáte ihned po prvním soustu.

Plemeno —

Vyzkoušejte také naše recepty

Zobrazit vše
  • Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý recept

    Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý r...

    Tento recept představuje zdravou a lahodnou pochoutku, kdy se morkové kosti připravují v troubě spolu s čerstvými bylinkami. Výsledkem je aromatický předkrm, který se skvěle hodí k čerstvé bagetě nebo...

    Pečené morkové kosti s bylinkami – jednoduchý r...

    Tento recept představuje zdravou a lahodnou pochoutku, kdy se morkové kosti připravují v troubě spolu s čerstvými bylinkami. Výsledkem je aromatický předkrm, který se skvěle hodí k čerstvé bagetě nebo...

  • Domácí ramen vývar – autentický základ japonské kuchyně

    Domácí ramen vývar – autentický základ japonské...

    Tento recept nabízí bohatý a aromatický ramenový vývar, který slouží jako dokonalý základ pro japonské nudlové pokrmy. Příprava zahrnuje pečení vepřových kostí a částí celého zvířete (nose-to-tail), dlouhé pomalé vaření...

    Domácí ramen vývar – autentický základ japonské...

    Tento recept nabízí bohatý a aromatický ramenový vývar, který slouží jako dokonalý základ pro japonské nudlové pokrmy. Příprava zahrnuje pečení vepřových kostí a částí celého zvířete (nose-to-tail), dlouhé pomalé vaření...

  • Lahodný vepřový bůček

    Lahodný vepřový bůček

    Tento recept představuje pečený vepřový bůček, který se vyznačuje křupavou kůží a jemným, měkkým masem. Výsledná omáčka, připravená s vyváženou kombinací sójové omáčky, rýžového octa a hnědého cukru, dodává pokrmu...

    Lahodný vepřový bůček

    Tento recept představuje pečený vepřový bůček, který se vyznačuje křupavou kůží a jemným, měkkým masem. Výsledná omáčka, připravená s vyváženou kombinací sójové omáčky, rýžového octa a hnědého cukru, dodává pokrmu...

1 3
Zobrazit vše

  • Doprava zdarma


    Nakupte alespoň za 2500 Kč a máte od nás dopravu zcela zdarma!

  • Meat Concierge


    Rádi vám splníme všechny vaše požadavky, zavolejte nám a o zbytek se už postaráme my.

  • Expresní doručení — Wolt


    V Praze vám naše dobroty dovezeme osobně už do 60 minut od expedice objednávky.