Ramen Masters vývar

Bio vepřové z přeštíků pochází z Biofarmy Sasov. Josef Sklenář spolupracuje s The Real Meat Society už více jak deset let. Přeštíci ze Sasova mají úplně neuvěřitelný život. Venku, na loukách či pak na farmě u přístřešku v zimě. Maso je velice chutné a má úžasné tukové pokrytí, které slouží jako izolace. Prasečí tuk má plno živin a je také posuzován jako superfood, jelikož obsahuje vysoké množství kyseliny olejové. Maso pochází pouze z farem v bio režimu, kde zvířata jsou na pastvách a mají volnost.

Tradiční venkovské kuře z vlastního chovu na farmě, která se vyznačuje pomalým růstem a dlouhým obdobím vykrmování, trvajícím až 100 dní (běžně 35 dní). Tento způsob chovu zajišťuje vynikající vyzrálou chuť a krásnou strukturu masa. Na farmě Napipi dbají na maximální pohodu zvířat. Dbají na maximální welfare zvířat, kuřata mají dostatek prostoru k pohybu, kvalitní krmivo a v sezóně jsou umístěna v mobilních kurnících s přístupem na venkovní výběh. Tento přístup jim umožňuje vykonávat přirozené chování, jako je pastva, hledání hmyzu nebo popelení. Kromě kuřat na farmě občas chovají i další drůbež. Krmivo, které zvířata dostávají, je směs obilných šrotů obohacená o vitamíny a minerály, doplněná o čerstvé ovoce a zeleninu. Tento způsob chovu se výrazně odráží na kvalitě masa, které je nesrovnatelně lepší než maso z velkochovů.